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深漂厨师的“晋味道”:家乡年味慰藉乡愁|五大联赛下注

发布时间: 2021-10-20   来源: 五大联赛竞猜官方网站  
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过年见闻深漂厨师《故乡过年慰乡思》2月11日太原标题:《津味》深漂厨师:故乡过年慰思乡 记者杨洁瑛 往年,回国过年是“无期”。今年,面对疫情防控形势依然严峻,就地过年成为大势所趋。赵金龙故里的院落。受访者供图 对于在深圳工作了20年的山西厨师赵金龙来说,今年不仅要准备自己的“年夜饭”,还要准备家乡的“年夜饭”对于留在城市的山西人。

气味”。2000年,赵金龙和他的爱人李冰从山西西南部来到深圳,在一家山西特色餐厅打工。一家原本打算回老家的四口之家。

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r 今年过年因疫情防控形势决定留在深圳过年。餐厅墙上的标语。

受访者提供了小酥肉、丸子、炸豆腐的照片……除夕前,赵金龙准备了一些家乡菜。“这几天,接电话预约的人络绎不绝,想要成品或半成品‘年夜饭’。”赵金龙对远在他乡的“工人们”说。��,家乡的味道可以抚慰思乡之情。

就像餐厅墙上的那句话:有时我会因为一碗面条而想念一座城市。李冰为深圳的山西老乡打包菜。图片由受访者提供,“山西人对面食的热爱来自于他们的灵魂深处。

也有很多之前在香港打工的山西人,为了吃一碗山西面才来店里的。对于赵金龙来说,能够为异国他乡的人做出家乡的味道,是一件很充实的事情。外面的人想念家乡的味道。

“今年,妈妈送来了老家的豆腐干和一些特产。”赵金龙也在网上给妈妈买了年货。

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赵金龙在手机上打开安装在自家院子里的监控系统,看到网上买的春联已经贴出来了,笑道:“这就是过年的味道。”视频问候、打游戏、看春晚、去海边……这是山西人春节假期在赵金龙所在餐厅的“节目”。李兵告诉记者,“餐厅的15名员工都是山西人。

��,今年的春节还是很有趣的。“对于也在深圳工作的小霞来说,疫情打乱了他原本的旅游度假计划,但是。

大年三十可以做几道山西特色菜,找回家乡过年。它也有一种特殊的味道。

“我要来这里,做个大年三十的煨菜,需要肉丸子,肉酥,我要做山西地道的‘烤肉’。”小夏说,生活在家乡,是一道来自家乡最能抚慰思乡之情。赵金龙工作的餐厅。

受访者提供了老鼠洞的元宵节图片、双神的月饼、六味斋的熟肉……是小夏心怀念的家乡味道。平日里,她会经常和同事聊起家乡的饮食文化。

为了吃到家乡风味的饺子,小霞还通过视频向阿姨询问了饺子馅和饺子皮的问题。谈论它。

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现场过年的感觉,小夏说,安心的地方就是家。编辑。

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